全自動(dòng)炒鍋都有哪些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)？

　　全自動(dòng)炒鍋采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工，不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。其鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。

　　本產(chǎn)品是一種以電磁加熱方式炒火鍋底料或炒其它單一食品的機(jī)器設(shè)備，它實(shí)現(xiàn)了炒火鍋底料智能全自動(dòng)化，標(biāo)準(zhǔn)化，從而進(jìn)一步解放勞動(dòng)力，節(jié)約成本。該全自動(dòng)攪拌炒鍋采用電磁加熱，取消明火，提高安全系數(shù)，從而節(jié)約燃料成本。

　　全自動(dòng)炒鍋的功能特點(diǎn)有：

　　1、利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人力。

　　2、采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn)。

　　3、采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

　　4、使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

　　5、該設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃?xì)狻㈦姶偶訜嵝问?，受熱面積大，熱效率高。

　　6、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體充分接觸。

　　全自動(dòng)炒鍋采用的液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90角，倒料*，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，它不僅能炒制醬料還可以用于焙烤餡料炒制業(yè)。