蒸汽殺菌鍋鹵蛋食品高溫殺菌鍋

簡要描述：蒸汽殺菌鍋鹵蛋食品高溫殺菌鍋將上罐殺菌用水預熱后，直接主入下罐。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱至溫度進入保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內溫度均一。殺菌結束后，熱水回收至上罐，作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內快速降溫，使物料快速冷卻保證了產品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng)，可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用適用范圍；軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等

產品型號：900型
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-06-10
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詳細介紹

　　蒸汽殺菌鍋鹵蛋食品高溫殺菌鍋將上罐殺菌用水預熱后，直接主入下罐。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱至溫度進入保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內溫度均一。殺菌結束后，熱水回收至上罐，作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內快速降溫，使物料快速冷卻保證了產品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng)，可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用適用范圍；軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等

　　蒸汽殺菌鍋鹵蛋食品高溫殺菌鍋量工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行熱混合，提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射，蒸汽、水、混合對流，形成溫度分布。鍋內配備溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心和鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透。殺菌水采用軟化水，避免工藝用水水質問題造成外包裝的沾染污垢。

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