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巴氏殺菌機目前市面上有水浴式殺菌法跟微波殺菌法，兩種殺菌方式，現將不同殺菌方式的不同之處告訴您，首先水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調，時間3-60分鐘之間可控可調，這種殺菌方式殺菌*，*，zui大優(yōu)勢是有效保證了產品的營養(yǎng)成分以及產品的脆感，口感都沒有任何變化，產品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應用zui廣泛的殺菌方式；微博殺菌法是采用紫外線的穿透力殺菌的，溫度高，殺菌時間短，但是呢這種殺菌方式對產品的營養(yǎng)成分造成破壞，口感收到影響，產品殺菌完之后會...

行星攪拌炒鍋功能齊全、樣式多。行星攪拌炒鍋采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻。于肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結合廣泛應用，以及用于食品行業(yè)加工，如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。高粘度攪拌鍋產品結構該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。從加熱形式上...

本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。2設備應用廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。產品特...

風干機是我公司吸收先進技術，結合一些特定行業(yè)實際生產情況研制開發(fā)的新型產品。該機采用全不銹鋼制作，除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效。且該機技術性能穩(wěn)定，效率高。本機適用于食品、飲料、制藥等多個行業(yè)，其具備的多種功能是其他設備所不能完成的，該機不使用蒸汽，大大節(jié)約了能源，降低了成本。2主要產品風干機風干采用大風量低噪音風機自然風吹干。風干機設計為多次翻轉輸送，并有逆反風裝置防止出現吹干死角，風干機吹干效果良好設備采用變頻輸送，速度可調輸送平穩(wěn)。3風干機1.殺菌后外包裝有大量殘...

全自動行星攪拌炒鍋主要適用于火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制，炒制過程中具有安全、簡潔、實用的優(yōu)勢。相比于普通攪拌炒鍋，全自動行星攪拌炒鍋價格遠遠高于普通攪拌夾層鍋，所以低粘度物料為節(jié)約成本采用普通攪拌炒鍋即可，而高粘度物料的特性是粘度高，攪拌效果要求高，必須選用行星攪拌，*攪拌，掛邊刮底*。全自動行星攪拌炒鍋使用中，為了使用的安全性，使用中應嚴格按照產品說明書進行操作，包...

本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。2設備應用廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。產品特...

殺菌鍋的使用應嚴格按照安全操作規(guī)程進行工作，殺菌鍋安全操作規(guī)程以下幾點：（1）殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。（3）生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異?，F象和防止措施。（4）設備停用時的保養(yǎng)方法。使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制；發(fā)現不正常現象應及時處理。殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表，溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期...