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電加熱立式食堂炒菜鍋本設(shè)備采用行星運(yùn)轉(zhuǎn)的方式對物料進(jìn)行攪拌，使物料充分混合均勻。設(shè)備采用人字型支架架體，在達(dá)到全自動炒鍋的攪拌炒制效果的同時，大大的節(jié)約了造價(jià)成本，為使用企業(yè)節(jié)省了過多的設(shè)備資金的投入。
半自動食堂用炒菜鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋，夾層鍋主要是用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮食品
食堂自動翻炒鍋是一種多功能攪拌機(jī)械。行星攪拌機(jī)在做自轉(zhuǎn)的同時，也在進(jìn)行公轉(zhuǎn)，猶如宇宙中的行星運(yùn)動一般，它的特點(diǎn)是火力強(qiáng)勁，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求，微電腦精確控溫，雙重溫度檢測鍋底和菜品溫度，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動炒菜，攪拌均勻*，速度可人為控制也可用程序設(shè)定，自動攪拌減少人工操作，提高菜品品質(zhì)
大型食堂炒菜鍋是一種多功能攪拌機(jī)械。行星攪拌機(jī)在做自轉(zhuǎn)的同時，也在進(jìn)行公轉(zhuǎn)，猶如宇宙中的行星運(yùn)動一般，它的特點(diǎn)是火力強(qiáng)勁，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求，微電腦精確控溫，雙重溫度檢測鍋底和菜品溫度，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動炒菜，攪拌均勻*，速度可人為控制也可用程序設(shè)定，自動攪拌減少人工操作，提高菜品品質(zhì)
大型食堂行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋，夾層鍋主要是用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮食品
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